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Prensa

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La felicidad en una croqueta
19/05/2014
Now Books

La felicidad en una croqueta

Este libro nos abre las puertas al mágico mundo de estas delicias rebozadas y nos invita a descubrir los orígenes y la historia de este tesoro, todos los misterios de la besamel, los conjuros óptimos para freír una croqueta como es debido, los trucos y las recetas de los chefs, los ingredientes más insospechados, los templos que subliman el capricho...
115 días en el Ebro
23/03/2014
Ara Llibres

115 días en el Ebro

La historiadora Assumpta Montellá nos acerca a la batalla más sanguinaria de la Guerra Civil Española de la mano de emocionantes testimonios. La Batalla del Ebro contada por algunos de sus protagonistas que sobrevivieron.
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